Изобретение относится к области пищевой биотехнологии, а именно к способам производства диетического хлеба на основе цельного зерна и муки. В настоящее время...

http://bankpatentov.ru/node/131947 Сохраненная копия

Ассортимент и классификация хлеба - Хлеб с добавлением патоки гораздо медленнее черствеет, по сравнению с другими видами хлеба, так как патока является поставщиком...

http://pekisamara.ru/cms.php?view=28 Сохраненная копия

Диетический хлеб - Диетические рецепты - Можно проверить готовность, проткнув середину диетического хлеба деревянной палочкой. Хлеб можно вытаскивать тогда, когда палочка...

http://saif-service.ru/Images/q.php?p=ha2gavtpcwen Сохраненная копия

Диетические хлебобулочные изделия предназначены для лечебного и профилактического питания. ... Безбелковый хлеб из пшеничного крахмала выпекают в формах, массой 300 г...

http://ladja.org/grocery/5?page=2 Сохраненная копия

Шифр 05. Классификация и ассортимент хлеба в зависимости от вида муки, рецептуры, способа приготовления теста, способа выпечки, назначения. Диетические виды хлеба - ...

http://referat54.ru/Tovarovedenie/48531/ Сохраненная копия

Общероссийский классификатор продукции (ОК 005-93) представляет собой систематизированный свод кодов и наименований группировок продукции, построенных по иерархической системе классификации....

http://webkursovik.ru/kartgotrab.asp?id=24537 Сохраненная копия

Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий - Диетические хлебобулочные изделия предназначены для лечебного и профилактического питания....

http://mariana-aga.livejournal.com/66079.html Сохраненная копия

История хлеба на Руси - Основные факторы качества хлеба - Требования к качеству хлеба - Классификация и ассортимент...

http://bread.tj/form/index1.php Сохраненная копия

Диетические хлебобулочные изделия: понятие, классификация и ассортимент. ... Хлеб - продукт, выпеченный из теста, изготовленного по соответствующим рецептурам и...

http://statistika.zauchka.ru/shop/show_work/99470 Сохраненная копия

Лечебный и профилактический эффект от употребления диетических хлебобулочных изделий обеспечивается либо введением в рецептуру необходимых дополнительных компонентов, либо исключением нежелательных...

http://www.znaytovar.ru/new876.html Сохраненная копия